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確保食品安全助力“六穩”“六保”

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發布時間:2020-05-28 09:07 來源:
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  李克強總理在今年的《政府工作報告》中提到,嚴格食品藥品監管,確保安全。總理的講話言簡意深,切中肯綮。領會講話精神,落在行動是關鍵,食品安全才有保障。
  “惟其艱難,才更顯勇毅;惟其篤行,才彌足珍貴”。今年,受疫情影響,各項工作遇到前所未有的挑戰,“六穩”“六保”成了各地黨委、政府的工作重點。食品安全是健康生活的基礎,是助力“六穩”“六保”順利實施的必要條件。當前,食品安全情況總體穩定向好,但仍面臨一些問題。如何讓食品更安全、更令群眾滿意?這張考卷,需要我們共同作答。
  特殊節點呼喚特別擔當。抓好食品安全,首先,找準食品安全工作方向。要有“事將為,其賞罰之數,必先明之”的態度。市場監管部門需重視和摸清本地食品生產和經營實際情況,把準脈搏,拿出有的放矢的對策,制定本地切實可行的食品安全工作實施方案。在方案中,要細化工作措施、工作責任,確保“釘釘子”找準方位,精準發力、精準突破。這無疑應成為推動食品安全工作落實到位必須掌握的科學工作方法。
  其次,關鍵是責任落實到人。食品安全需要具體部門來完成,具體部門也會將工作內容細分到每個人身上。為此,每個人只有認識和厘清責任鏈條,“釘好”知責明責、守責盡責的“釘子”,才能真正擔負起食品安全責任。“眾人拾柴火焰高”,大家分工合作,盡職盡責,群策群力,像“釘釘子”那樣不抓到底不回頭、不解決問題不撒手,久久為功,必定會大有成效。
  再其次,要充分利用互聯網平臺。逐步建立全國統一的食品安全信息系統,及時發布食品安全信息,提升監管的透明度和公眾知曉度,嚴防死堵不留一片“真空地帶”,不給問題食品一絲可趁之機,真正讓不法制售者無處遁形。
  最后,廣泛開展食品安全宣傳。增強民眾對食品安全的參與意識,提高民眾的自我保護能力,逐步營造民眾關心食品安全、參與食品安全、監督食品安全的社會氛圍。
  疫情期間,市場監管部門要切實抓好食品安全工作,讓群眾吃得安全,食得健康,信心滿滿,迎難而上,扎實做好“六穩”工作、全面落實“六保”任務,為全面建成小康社會提供堅強保障。

□張培勝

(責任編輯:)

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